LePlants.ruLePlants

Шампиньон двуспоровый

Латинское название: Agaricus bisporus

Шампиньон двуспоровый

Основной род: Шампиньон
Почва
  • Унавоженная почва, перепревший навоз, богатый органическими веществами лесной и луговой перегной
Размер
  • от 10 до 15 см

Описание

Произрастание:

Гриб выбирает почвы, богатые органическими веществами. В природе этот вид встречается не часто.

Съедобность:

Шампиньон двуспоровый съедобен, широко используется в приготовлении разнообразных блюд. Культивируется в промышленных масштабах.

Цвет спор:

Коричневые, с шоколадным оттенком.

Время сбора:

Начиная с конца лета и всю осень.

Описание:

На выпуклой гладкой сухой поверхности шляпки этого представителя грибов присутствуют буроватые чешуйки. Сама шляпка имеет белый цвет, может также быть всех оттенков коричневого. В диаметре вырастает до 8 см.

Гладкая светлая ножка при легком надавливании принимает розоватый оттенок.

Пластинки молодых экземпляров закрыты кремовым покрывалом, зрелые грибы демонстрируют шоколадный цвет пластинок.