LePlants.ruLePlants
  1. Главная
  2. Энциклопедия
  3. Овощи
  4. Капустные
  5. Цветная капуста
  6. Капуста цветная 'Бердегрусс'

Капуста цветная 'Бердегрусс'

Латинское название: brassica oleracea var. botritis 'berdegruss'

Капуста цветная 'Бердегрусс'

Основной род: Цветная капуста
Почва
  • Плодородная, слабокислой или нейтральной реакции
Урожайность
  • средняя
Срок созревания
  • среднеранний
Тип почвы
  • суглинки/глина
  • чернозем
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
  • слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • Не указано
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • средние
  • крупные
Регион возделывания по оригинатору
  • Центральный регион
  • Северо-Западный регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Белый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • пресный
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • среднерослый/приподнятый
Лежкость
  • Не указано
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Не применимо
Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста цветная 'Бердегрусс' — сорт селекции немецкой фирмы 'Замен Маузер Кведлинбург'. Допущен к использованию по Северо-Западному и Центральному регионам в 1995 году.

Размеры и форма роста:

Капуста цветная 'Бердегрусс' — растение высотой 50–60 см. Лист эллиптической формы, длиной 50 см., шириной 25 см. Окраска серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Край листа средневолнистый. Наружная кочерыга короткая.

Головка:

Размер, форма и цвет:

Поверхность головки средней бугристости, мелкозернистая, очень плотная. Масса 0.4–1.0 кг. Окраска белая.

Вкус:

Капуста в вареном виде характеризуется отличными и хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста цветная 'Бердегрусс' относится к сортам среднераннего срока созревания. Период от посева семян до наступления технической спелости 113–130 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 1.4–2.0 кг/м2.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к черной ножке рассады. Устойчивость к киле средняя.

Комментарии