Капуста цветная 'Бердегрусс'

Латинское название: brassica oleracea var. botritis 'berdegruss'

Основной род: Цветная капуста

Почва	Плодородная, слабокислой или нейтральной реакции
Урожайность	средняя
Срок созревания	среднеранний
Тип почвы	суглинки/глина чернозем
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	Не указано
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Северо-Западный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Белый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пресный
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста цветная 'Бердегрусс' — сорт селекции немецкой фирмы 'Замен Маузер Кведлинбург'. Допущен к использованию по Северо-Западному и Центральному регионам в 1995 году.

Размеры и форма роста:

Капуста цветная 'Бердегрусс' — растение высотой 50–60 см. Лист эллиптической формы, длиной 50 см., шириной 25 см. Окраска серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Край листа средневолнистый. Наружная кочерыга короткая.

Головка:

Размер, форма и цвет:

Поверхность головки средней бугристости, мелкозернистая, очень плотная. Масса 0.4–1.0 кг. Окраска белая.

Вкус:

Капуста в вареном виде характеризуется отличными и хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста цветная 'Бердегрусс' относится к сортам среднераннего срока созревания. Период от посева семян до наступления технической спелости 113–130 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 1.4–2.0 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к черной ножке рассады. Устойчивость к киле средняя.

Редакция LePlants.ru