Капуста цветная 'Отечественная'

Латинское название: brassica oleracea var. botritis 'otechestvennaya'

Основной род: Цветная капуста

Почва	Плодородная, слабокислой или нейтральной реакции
Урожайность	средняя
Срок созревания	среднеранний
Тип почвы	суглинки/глина чернозем
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Белый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пресный
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста цветная 'Отечественная' — сорт селекции Московского отделения Всероссийского НИИ растениеводства (МОВИР). Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1953 году.

Выращивают в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта капусты цветной 'Отечественная' небольшая или среднего размера розетка, диаметром 50–96 см., высотой 31–70 см. Наружная кочерыга короткая или средняя. Лист цельный, сидячий, с коротким или средним черешком (9–16 см.), оголенным или с каймой у основания.

Пластинка листа ланцетовидная с оттянутой вершиной, маленькая или средняя, длиной 32–66 см., шириной 17–27 см., плоская или несколько вогнутая. Поверхность гладкая. Край немного волнистый или гладкий.

Главная жилка тонкая и средней толщины, боковые слабо заметные, отходят под острым углом. Окраска зеленая со слабым восковым налетом.

Головка:

Размер, форма и цвет:

Головка округло-плоской формы, плотная, средней величины или крупная. Поверхность округло-бугристая, мелкозернистая. Масса головки 0.7–1.0 кг. Окраска белая.

Вкус:

Капуста отличается хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста цветная 'Отечественная' относится к сортам среднераннего срока созревания. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 80–117 дней. Товарная урожайность 1.0–3.0 кг/м².

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и домашней кулинарии.

Редакция LePlants.ru