Савойская капуста 'Вертю 1340'

Описание растения:

Капуста савойская 'Вертю 1340' — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1966 году.

Сорт характеризуется средней устойчивостью к растрескиванию кочанов.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта капусты савойской 'Вертю 1340' розетка средней и крупной (60–105 см.) величины, с полуприподнятыми листьями. Наружная кочерыга высотой 13–23 см. Лист цельный или неяснолировидный. Черешок короткий, окаймленный сбегающей к основанию пластинкой.

Листовая пластинка длиной 26–53 см., шириной 23–45 см., овальной, широкоовальной или округлой формы, плоская или слабовогнутая. Поверхность листа мелко- или среднепузырчатовздутая, край волнистый. Окраска серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан плоский, средней плотности. Масса 1.2–2.7 кг. Внутренняя кочерыга средняя.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста савойская 'Вертю 1340' относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 108–131 дней. Урожайность 3.5–7.8 кг/м².

Лежкость:

Сорт характеризуется средней лежкоспособностью.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде в осенний и осенне-зимний период.