Описание растения:
Морковь посевная 'Консервная' — сорт, выведенный в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому и Дальневосточному регионам в 1977 году.
Корнеплоды:
Размер, форма и цвет:
Корнеплоды сорта 'Консервная' оранжево-красные, цилиндрической формы, средней массой 100–108 г. Поверхность гладкая, со слабозаметными чечевичками. Головка средняя, слегка вдавленная. Окраска мякоти оранжевая. Сердцевина в разрезе округлая и округло-угловатая, оранжевая. Кончик тупоконический.
Корнеплод полностью погружен в почву, выдергивается легко.
Вкус:
Вкусовые качества корнеплодов в свежем виде от удовлетворительных до отличных в зависимости от региона выращивания, переработанном — хорошие.
Сроки созревания и урожайность:
Морковь посевная 'Консервная' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости корнеплодов 67–93 дня. Урожайность составляет 3.5–5.7 кг/м2.
Способы применения:
Рекомендуется для применения в консервировании.
Редакция LePlants.ru
