Петрушка кудрявая 'Берлинска'

Латинское название: etroselinum crispum 'berlinska'

Основной род: Петрушка кудрявая

Урожайность	Не указано
Срок созревания	поздний
Тип почвы	супесчаная суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	слабокислая (ph 5.5 - 6.5) нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	конусовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	крупные
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Кремовый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	сильная
Декоративная ценность	Нет
Вкус плодов	горьковатый сладковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	рослый/раскидистый
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Петрушка кудрявая 'Берлинска' — сорт польской селекции. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1997 году.

Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Сорт относится к корнеплодной разновидности. Ценится за устойчивость к цветушности, растрескиванию и разветвлению корнеплодов. Хорошо переносит низкие температуры, перезимовывает в грунте.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Берлинска' раскидистая, высокая.

Листья трехкратноперисторассеченные, темно-зеленые, блестящие. Черешки длинные.

Корнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Корнеплод конусовидный, с заостренным кончиком, длиной 22 см., диаметром в широкой части 4.5 см. Поверхность слегка рифленая, кремовая. Мякоть белая, сочная, нежная. Средняя масса корнеплода 110 г.

Корнеплоды полностью погружены в почву, легко выдергиваются.

Сроки созревания и урожайность:

Петрушка кудрявая 'Берлинска' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости корнеплодов 140–180 дней.

Лежкость:

Корнеплоды характеризуются хорошей лежкоспособностью.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к мокрой гнили и склеротинии. Средневосприимчив к фузариозу.

Способы применения:

Рекомендуется использовать листья и корнеплоды в домашней кулинарии.

Редакция LePlants.ru