LePlants.ruLePlants

Петрушка кудрявая 'Берлинска'

Латинское название: etroselinum crispum 'berlinska'

Петрушка кудрявая 'Берлинска'

Основной род: Петрушка кудрявая
Урожайность
  • Не указано
Срок созревания
  • поздний
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • конусовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • крупные
Регион возделывания по оригинатору
  • Вся территория РФ
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Кремовый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Белый
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Да
Засухоустойчивость
  • сильная
Декоративная ценность
  • Нет
Вкус плодов
  • горьковатый
  • сладковатый
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • рослый/раскидистый
Лежкость
  • высокая
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Не применимо
Развернуть все свойства

Описание растения:

Петрушка кудрявая 'Берлинска' — сорт польской селекции. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1997 году.

Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Сорт относится к корнеплодной разновидности. Ценится за устойчивость к цветушности, растрескиванию и разветвлению корнеплодов. Хорошо переносит низкие температуры, перезимовывает в грунте.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Берлинска' раскидистая, высокая.

Листья трехкратноперисторассеченные, темно-зеленые, блестящие. Черешки длинные.

Корнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Корнеплод конусовидный, с заостренным кончиком, длиной 22 см., диаметром в широкой части 4.5 см. Поверхность слегка рифленая, кремовая. Мякоть белая, сочная, нежная. Средняя масса корнеплода 110 г.

Корнеплоды полностью погружены в почву, легко выдергиваются.

Сроки созревания и урожайность:

Петрушка кудрявая 'Берлинска' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости корнеплодов 140–180 дней.

Лежкость:

Корнеплоды характеризуются хорошей лежкоспособностью.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к мокрой гнили и склеротинии. Средневосприимчив к фузариозу.

Способы применения:

Рекомендуется использовать листья и корнеплоды в домашней кулинарии.