Петрушка кудрявая 'Бриз'

Латинское название: etroselinum crispum 'briz'

Основной род: Петрушка кудрявая

Размер	от 73 до 75 см
Урожайность	высокая
Срок созревания	средний
Тип почвы	супесчаная суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	слабокислая (ph 5.5 - 6.5) нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	Не применимо
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	крупные
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	сильная
Декоративная ценность	Нет
Вкус плодов	горьковатый сладковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Петрушка кудрявая 'Бриз' — сорт, выведенный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Разрешен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1995 году.

Сорт относится к листовой разновидности. Ценится за устойчивость к полеганию.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Бриз' высокая (до 75 см.), прямостоячая.

Лист темно-зеленый, триждыперистый, с зубчатыми, слегка изогнутыми к центральной жилке сегментами, блестящий, без опушения. Черешок цилиндрической формы, с желобком, темно-зеленый, длиной 25–35 см.

Зелень нежная, малосочная. Масса одного растения 60–80 г. Корень деревянистый, несъедобный.

Сроки созревания и урожайность:

Петрушка кудрявая 'Бриз' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 80 дней. Урожайность высокая и составляет 2.1–2.5 кг/м².

Лежкость:

Сорт ценится за длительное сохранение зеленью товарных качеств при длительном хранении и транспортировке.

Способы применения:

Рекомендуется использовать в качестве пряной зелени в кулинарии и для переработки.

Редакция LePlants.ru