Салат 'Каппа'

Описание растения:

Салат 'Каппа' — результат селекции АОЗТ агрофирма «Белая дача» и голландской компании Rijk Zwaan. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1997 году.

Сорт относится к кочанным. Рекомендуется для зимне-весеннего оборота. Ценится за хорошую завязываемость кочанов.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Каппа' представлен среднерослыми растениями. Розетка листьев полуприподнятая.

Зеленные:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой формы, очень плотный, массой 400–500 г. Нижняя часть кочана хорошо закрыта.

Лист эллипсовидной или округлой формы, толстый, зеленый, блестящий. Поверхность выпуклая или плоская, умеренно пузырчатая (пузырьки мелкие). Край слабо- и средневолнистый, зубчатость верха средняя и сильная, низа — слабая. Мякоть хрустящей консистенции.

Вкус:

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Салат 'Каппа' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 73 дня. Урожайность составляет 2.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к ложной мучнистой росе.