Выращиваем свеклу семенами в открытом грунте: варианты посадки зимой и весной

Содержание

• 1. Общие правила выращивания свеклы
  • 1.1. Подготовка почвы
  • 1.2. Обработка семян свеклы перед посадкой
• 2. Как высаживать свеклу весной в открытый грунт?
• 3. Как высаживать свеклу рассадой?
• 4. Как высаживать свеклу семенами под зиму?

Свекла — полезный и легкий в выращивании овощ. В зависимости от климата региона практикуется 3 способа посева: на рассаду (конец апреля), весной в открытый грунт (май) или под зиму (ноябрь). Мы подскажем, как вырастить свеклу в открытом грунте любым из способов.

Общие правила выращивания свеклы

Несмотря на легкость ухода, хороший урожай свеклы радует огородника только при соблюдении определенных правил посадки и выращивания.

Подготовка почвы

Выбранный участок начинают готовить еще с осени. При повышенной кислотности в почву на каждый квадратный метр добавляют стакан извести, мела или доломитовой муки и перекапывают. Нейтрализовать кислотность почвы весной не рекомендуется, так как в результате на корнеплодах может появиться парша.

Перед тем как высаживать свеклу в грунт, почву перекапывают еще раз на глубину штыка лопаты. Важно разбивать крупные комья. Земля должна быть хорошо взрыхлена. Одновременно вносят по половине ведра компоста или перегноя на каждый квадрат площади. Внесение свежего навоза не рекомендуется. На почвах бедных микроэлементами (а к ним относятся исключительно новые, неосвоенные участки) дополнительно можно внести смесь из 10 чайных ложек кислоты борной и одной чайной ложки магния на один квадратный метр.НА ФОТО: Взрыхлять землю для посадки свеклы удобно вилами.

Как вырастить свеклу в открытом грунте, если этот грунт не подходит для данного корнеплода? Можно считать обедненным микроэлементами участком, на котором ранее выращивались корнеплоды: свекла, репа, морковь и т.д. И наоборот, свекла хорошо растет после раннего картофеля, капусты или огурцов. Соблюдайте правильный севооборот и проблем с выращиванием свеклы в открытом грунте не будет.

Обработка семян свеклы перед посадкой

Прорастают семена тяжело, поэтому их нужно замачивать в стимулирующем прорастание растворе. Часто используют раствор питьевой соды (чайная ложка на литр воды). В такой же пропорции можно разводить древесную золу. Популярен раствор борной кислоты и нитроаммофоски/нитрофоски (четверть ложки кислоты и половину ложки нитрофоски на литр теплой воды). Срок замачивания — 24 часа.

Затем семена промывают, заворачивают во влажную ткань и выдерживают при +25°С еще двое суток.После обработки семена всходят дружно через неделю после посева.

Свекла, семена которой хранились при низких температурах, имеет склонность к выбросу цветочных стрелок.

Как высаживать свеклу весной в открытый грунт?

Весной семена сажают когда температура почвы на глубине десяти сантиметров прогреется до температурного показателя от +8°С до +10°С. Приблизительный расход посевного материала — 1,5–2 г. на "квадрат" грядок. Перед тем как посадить свеклу в открытый грунт, землю разравнивают, формируют бороздки с расстояниями в 45 см. между рядами. Есть еще один вариант посадки — двухстрочным ленточным посевом. В этом случае ленты друг от друга разделяют 25 см., а ряды — 50 см.НА ФОТО: Для продавливания бороздок под посадки свеклы можно использовать длинную прямую дощечку.

Семена заглубляют на 3–4 см. и мульчируют торфом или перегноем. Всходы появляются с восьмого по двенадцатый день с момента посева.

Для большинства сортов необходимо прореживание. Обычно каждое семечко дает до трех ростков. Первый раз выбраковку слабых растений делают в фазе пары листочков и оставляют между растениями два–три сантиметра. 

После появления четырех–пяти развитых листьев свеклу прореживают второй раз, увеличивая расстояния между растениями до четырех–шести сантиметров.НА ФОТО: Удаление слабых ростков — обязательная процедура при выращивании свеклы семенами.

В первой половине августа посадки прореживают окончательно. Рекомендуется оставлять расстояния не меньше шести–восьми сантиметров.

Старайтесь работать после дождя или полива. В этом случае корневая система получит меньшие повреждения.

Как высаживать свеклу рассадой?

Ранние сорта свеклы в Московской области и других регионах с похожим климатом предпочтительно выращивать через рассаду. Особенно актуален рассадный способ на Урале и в Сибири. Он позволяет исключить утомительную процедуру прореживания всходов и более экономно расходовать посадочный материал.

После таяния снега подготовленную осенью для посадки свеклы грядку обрабатывают в несколько этапов:

• проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки;
• присыпают древесной золой;
• тщательно разбивают комья и рыхлят;
• укрывают пленкой.

Через неделю, перед тем как высаживать семена свеклы в грунт, на почве формируют бороздки. Их глубина должна равняться 3 см., а ширина междурядий — 10 см. Дно канавок слегка приминают и равномерно распределяют по нему семена. Сверху присыпают землей, обильно поливают и укрывают пленкой. При появлении росточков пленку снимают, чтобы не допустить выпревания. Всходы способны пережить падение температуры ночью до –2°С.

На грядку рассаду высаживают в фазе трех–четырех хорошо развитых листиков. Между растениями оставляют расстояние от 3 до 6 см. По мере достижения свеклы стадии пучковой зрелости, молодые корнеплоды следует постепенно выдергивать через один и использовать для приготовления пищи. В противном случае свекле не будет хватать места для развития и она не достигнет своего нормального размера.НА ФОТО: Загущенные посадки необходимо периодически прореживать, иначе корнеплодам не будет хватать места для развития и они останутся мелкими.

Как правильно высаживать рассаду свеклы в грунт:

1. Главное — не замять корень. На грядке колышком проделывают углубление в почве и аккуратно помещают в него корневую систему. Потом землю слегка обжимают вокруг корневой шейки.
2. Чрезмерно длинный и тонкий корешок можно немного прищепить.
3. Хорошие результаты дает мульчирование почвы перегноем на 2–3 см. Перегной сохраняет рыхлость почвы, удерживает влагу, обеспечивает растениям дополнительное питание.

Как высаживать свеклу семенами под зиму?

Осенью можно высаживать только холодостойкие сорта, например, 'Подзимнюю А-474' и 'Холодостойкую-19'. Такой способ выращивания имеет массу преимуществ. В частности:

• в горячую весеннюю пору огородники высвобождают часть времени для другой необходимой работы;
• семена перед осенним севом не нужно протравливать или замачивать;
• свекла, посаженная под зиму, достигает технической зрелости значительно раньше, чем при весеннем посеве;
• растения в грунте закаливаются в естественных условиях, у них увеличивается сопротивляемость заболеваниям и устойчивость к кратковременному похолоданию.
• хранение свеклы, посаженной под зиму, как правило менее проблемное, чем весенней.

НА ФОТО: Не всякий сорт свеклы подходит для высадки осенью. Информация о возможности подзимнего посева обычно присутствует на упаковке с семенами.

Выбор срока подзимнего посева свеклы

Важно правильно подобрать время высадки семян. Температура на поверхности почвы не должна превышать –3°С. Наступление оттепелей может спровоцировать прорастание семян свеклы и вымерзание ростков после наступления устойчивой зимней температуры. В Подмосковье сажают свеклу под зиму в начале или середине ноября.

Удобно пользоваться приметой огородников: оттепели маловероятны, если с кустарников вишни успел опасть последний лист.

Как высаживать свеклу в открытый грунт осенью?

Технология посева несколько отличается от весенней. При этом придерживаются следующего порядка работ:

1. Землю перекапывают на глубину не менее 30 см.
2. Вносят удобрения: калий, фосфор, древесную золу, перегной.
3. Формируют свекольную грядку, разравнивают поверхность граблями.
4. На земле прочерчивают бороздки глубиной в три см. Расстояние между рядами — 20 см.
5. В бороздки засыпают сухие семена. Сверху присыпают хорошо перепревшим компостом (он не позволит посадочному материалу перемерзнуть).
6. Дополнительно посадки мульчируют торфом и укрывают опилками, хвоей, листвой. Выпавший снег также желательно сгребать на грядки.

Весенний уход за подзимними посадками

Весной, после полного таяния снега, с поверхности почвы счищают утепляющий слой. Ускорить появление всходов помогает укрытие пленкой. При появлении первых зеленых ростков пленку снимают.

Через семь дней всходы прореживают, удаляя слабые ростки. Дальнейший уход за грядками такой же, как и при весеннем посеве.