Баклажан 'Астраком'

Латинское название: solanum melongena 'astrakom'

Основной род: Баклажан

Размер	от 74 до 90 см
Урожайность	средняя
Срок созревания	средний
Тип почвы	супесчаная
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	цилиндрическая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Нижневолжский регион
Витаминность	средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Черный
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пряный
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не указано
Плотность и характер мякоти	Плотная

Развернуть все свойства

Описание растения:

Баклажан 'Астраком' — сорт, выведенный в НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства. Разрешен к использованию по Нижневолжскому региону в 1990 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Астраком' представлен компактными растениями, высотой 74–90 см. Лист темно-зеленый, среднего размера. Цветок светло-фиолетовый. Чашечка шиповатая, темно-зеленая.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды цилиндрической формы, длиной 20.1–22.4 см., диаметром 5.1–5.7 см., массой 123–170 г. Окраска в технической спелости черная.

Мякоть белая, плотная. Нижние плоды касаются земли.

Вкус:

Вкусовые качества плодов хорошие и отличные, без горечи.

Сроки созревания и урожайность:

Баклажан 'Астраком' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Техническая спелость плодов наступает на 118–125-й день. Урожайность стабильная и составляет 2.1–4.4 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к антракнозу, фитофторозу, фузариозному увяданию и вершинной гнили плодов.

Способы применения:

Рекомендуется для столовых целей и консервирования.

Редакция LePlants.ru