Баклажан 'Нижневолжский'

Латинское название: solanum melongena 'nijnevoljskiy'

Основной род: Баклажан

Размер	от 59 до 76 см
Урожайность	высокая
Срок созревания	средний
Тип почвы	супесчаная
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	высокая
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	цилиндрическая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	крупные
Регион возделывания по оригинатору	Нижневолжский регион
Витаминность	средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Темно-фиолетовый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пряный
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не указано
Плотность и характер мякоти	Плотная

Развернуть все свойства

Описание растения:

Баклажан 'Нижневолжский' — сорт, полученный во Всероссийском НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства. Разрешен к использованию по Нижневолжскому региону в 1999 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Нижневолжский' представлен полураскидистыми, среднерослыми растениями, высотой 59–76 см. Антоциановая окраска и опушение слабые, междоузлия короткие. Лист среднего размера, зеленый, с умеренной надрезанностью края.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды выравненные, цилиндрической формы, длинные, средней массой 160–180 г. Поверхность слегка изогнутая, гладкая, глянцевая. Шипы на чашечке редкие. Окраска плода в технической спелости темно-фиолетовая.

Мякоть белая, плотная, без горечи.

Сроки созревания и урожайность:

Баклажан 'Нижневолжский' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 101–125 дней. Урожайность высокая и составляет 2.1–2.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт незначительно поражается фузариозом и вертициллезом.

Способы применения:

Рекомендуется для консервирования и использования в домашней кулинарии.

Редакция LePlants.ru