Содержание
- 1. Характеристики сорта
- 2. Описание растения
- 3. Клубни
- 4. Урожайность
- 5. Сроки созревания
- 6. Содержание крахмала и вкусовые качества
- 7. Устойчивость к болезням
- 8. Устойчивость к условиям выращивания
- 9. Лежкость и хранение
- 10. Преимущества сорта
- 11. Возможные недостатки
Картофель Беллароза (Bellarosa) — популярный раннеспелый сорт столового назначения, выведенный немецкими селекционерами компании Europlant. Благодаря высокой урожайности, крупным клубням и неприхотливости к условиям выращивания этот сорт широко используется как на фермерских хозяйствах, так и на приусадебных участках. Он отличается устойчивостью к засухе, хорошей лежкостью и стабильной продуктивностью даже на менее плодородных почвах.
Сорт ценится за привлекательный внешний вид клубней, отличные вкусовые качества и возможность получения раннего урожая — первые клубни можно выкапывать уже через 45 дней после появления всходов.
Характеристики сорта
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вид | Картофель (Solanum tuberosum) |
| Сорт | Беллароза (Bellarosa) |
| Тип | Столовый |
| Срок созревания | Раннеспелый |
| Период вегетации | 50–70 дней |
| Происхождение | Германия |
| Селекционер | Europlant Pflanzenzucht GmbH |
| Год выведения | начало 2000-х |
| Назначение | Универсальное (варка, жарка, запекание) |
Описание растения
Кусты картофеля Беллароза высокие, мощные и прямостоячие, достигают высоты примерно 70–80 см. Стебли толстые и хорошо облиственные. Листья крупные, насыщенно-зеленые, слегка волнистые по краям. Цветение обычно обильное, с цветками красно-фиолетового оттенка, однако в жаркую погоду растение может сбрасывать цветы без ущерба для формирования клубней.
Благодаря мощной ботве растения быстро закрывают почву листвой, что снижает испарение влаги и препятствует росту сорняков.
Клубни
Клубни у сорта крупные и ровные, имеют привлекательный товарный вид.
Основные характеристики клубней:
- форма — овально-округлая
- кожура — красная или розово-красная, слегка шероховатая
- мякоть — светло-желтая или кремовая
- глазки — мелкие и неглубокие
- масса клубня — в среднем 115–210 г
- отдельные клубни могут достигать 800 г
- количество клубней в кусте — обычно 4–8 шт.
Мякоть плотная и слегка сладковатая на вкус, не темнеет после разрезания и хорошо сохраняет структуру при приготовлении.
Урожайность
Сорт Беллароза относится к высокоурожайным.
- средняя урожайность — 169–326 ц/га
- максимальная урожайность — до 385 ц/га
- товарность клубней — 82–99 %
В южных регионах благодаря короткому периоду созревания возможно получение двух урожаев за сезон.
Сроки созревания
Беллароза относится к очень ранним сортам.
- первая копка возможна уже через 45 дней после всходов
- основной урожай собирают через 55–70 дней после посадки.
Содержание крахмала и вкусовые качества
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Содержание крахмала | 12,6–15,7 % |
| Кулинарный тип | B |
| Вкус | хороший |
| Развариваемость | слабая |
Сорт хорошо подходит для жарки, варки, приготовления салатов и запекания. После хранения вкусовые качества могут становиться даже лучше.
Устойчивость к болезням
Беллароза отличается хорошей устойчивостью к ряду распространенных заболеваний картофеля:
- устойчив к раку картофеля
- устойчив к золотистой картофельной нематоде
- устойчив к черной ножке
- умеренно устойчив к фитофторозу
- умеренно устойчив к парше
- может быть восприимчив к ризоктониозу.
Устойчивость к условиям выращивания
Сорт известен своей неприхотливостью.
Основные особенности выращивания:
- хорошо переносит засуху
- способен расти на различных типах почв
- устойчив к стрессам и перепадам погоды
- подходит для промышленного выращивания и частных хозяйств.
Лежкость и хранение
Беллароза отличается высокой лежкостью для раннего сорта.
- лежкость — около 93 %
- клубни хорошо сохраняются в течение длительного времени
- устойчивы к механическим повреждениям при уборке.
Преимущества сорта
- очень раннее созревание
- высокая урожайность
- крупные и красивые клубни
- отличные вкусовые качества
- устойчивость к засухе
- хорошая лежкость
- неприхотливость к почве.
Возможные недостатки
- сравнительно небольшое количество клубней в кусте
- средняя устойчивость к фитофторозу
- восприимчивость к ризоктониозу.

