Картофель 'Жуковский ранний'

Описание растения:

Картофель 'Жуковский ранний' — сорт, полученный во Всероссийском НИИ картофельного хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому и Дальневосточному регионам в 1993 году.

Сорт ценится за устойчивость клубней к механическим повреждениям.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Жуковский ранний' представлен полураскидистыми, средней высоты кустами. Стебли малочисленные, сильноветвистые, в поперечном разрезе угловатые. Облиственность сильная.

Лист крупный, сильнорассеченный, темно-зеленый, слегка опушенный, с резким жилкованием. Доли листа средние, с ровными краями.

Цветение обильное, кратковременное. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветонос длинный, слегка окрашенный. Венчик средний, с широкими долями и плохо развитыми остроконечиями, красно-фиолетовый, с белыми кончиками. Ягодообразование отсутствует.

Клубнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Клубни короткоовальной формы, с тупой вершиной и плоским столонным следом, розовые или красные, массой 122–167 г. Кожура гладкая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке.

Содержание крахмала 10.8–14.7%.

Вкус:

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Картофель 'Жуковский ранний' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Характеризуется дружной отдачей урожая. Урожайность составляет 2.7–3.6 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде. Восприимчив к фитофторозу и макроспориозу. В средней степени поражается паршой обыкновенной и вирусными болезнями.

Способы применения:

Рекомендуется использовать в столовых целях.