Картофель Манифест

Содержание

• 1. Описание сорта
• 2. Клубни
• 3. Характеристики
• 4. Кулинарные качества
• 5. Особенности выращивания
• 6. Болезни и вредители
• 7. Преимущества и недостатки

Картофель Манифест (Manifest) — среднеранний высокоуровневый сорт белорусской селекции, ставший одним из лидеров по популярности в СНГ. Сорт отличается рекордным потенциалом урожайности, отличным товарным видом клубней и повышенным содержанием антиоксидантов. Включен в Госреестр РФ в 2014 году.

Описание сорта

Сорт Манифест относится к среднеранней группе спелости (вегетационный период — 90–110 дней). Куст средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа. Стебли мощные, интенсивно ветвящиеся. Листовая пластина средняя, темно-зеленая, с заметным жилкованием. Цветение обильное, венчики имеют красно-фиолетовый оттенок.

Клубни

Клубни сорта Манифест выделяются среди других ярко-красной окраской и правильной формой.

• Форма: удлиненно-овальная.

• Кожура: гладкая, плотная, ярко-красного или малинового цвета.

• Глазки: мелкие, залегают неглубоко.

• Мякоть: плотная, светло-желтого или янтарного цвета, не темнеет при разрезании.

• Масса: средний вес клубня составляет 105–145 г.

Характеристики

Манифест считается одним из самых урожайных сортов: при интенсивной агротехнике он способен давать до 70 тонн с гектара.

Кулинарные качества

Сорт относится к кулинарному типу B. Это означает, что картофель универсален в использовании. Мякоть имеет приятную текстуру, умеренную мучнистость и выраженный «картофельный» аромат.

• Применение: прекрасно подходит для приготовления гарниров, запекания в духовке, жарки и супов. Благодаря плотной структуре хорошо держит форму в салатах.

Особенности выращивания

Главная особенность Манифеста — его отзывчивость на интенсивную технологию возделывания.

1. Почва: лучше всего проявляет себя на легких и средних по гранулометрическому составу почвах (супеси, легкие суглинки).

2. Полив: сорт чувствителен к влажности почвы в период клубнеобразования. При недостатке влаги количество клубней может снизиться.

3. Подкормки: обязательны минеральные удобрения. Избыток азота может привести к чрезмерному росту ботвы в ущерб урожаю, поэтому важен баланс с фосфором и калием.

Болезни и вредители

Сорт обладает высокой устойчивостью к широкому спектру заболеваний картофеля:

• Устойчив к: раку картофеля, золотистой нематоде (Ro1), морщинистой и полосчатой мозаике.

• Среднеустойчив к: фитофторозу (по ботве и клубням), черной ножке, парше обыкновенной.

• Особенности: сорт крайне редко поражается вирусами, что позволяет долго не обновлять семенной материал.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• Чрезвычайно высокая урожайность.

• Долгий срок хранения без потери вкусовых качеств.

• Устойчивость к механическим повреждениям при механизированной уборке.

• Высокое содержание полезных веществ и антиоксидантов.

Минусы:

• Требует регулярного увлажнения и качественного питания.

• При нарушении режима полива клубни могут быть неоднородного размера.