Описание растения:
Картофель 'Юбилейный Осетии' — сорт, выведенный в Северо-Кавказском НИИ горного и предгорного сельского хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1980 году.
Размеры и форма роста:
Сорт 'Юбилейный Осетии' представлен прямостоячими кустами. Стебли слабоветвистые, в поперечном разрезе округлые.
Лист средний, относительно рассеченный, зеленый, матовый, с умеренным жилкованием. Отдельные доли листа крупные, со слегка волнистым краем.
Цветение сильное, продолжительное. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветонос и цветоножка длинные. Венчик средний, с широкими долями, белый.
Клубнеплоды:
Размер, форма и цвет:
Клубень округло-овальной формы с тупой вершиной, белый, с кремовым оттенком, массой 74–76 г. Кожура гладкая, слегка мелкосетчатая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть светло-желтая, средне темнеющая при резке и после варки.
Содержание крахмала 17.5%.
Вкус:
Вкусовые качества хорошие и отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Картофель 'Юбилейный Осетии' относится к среднеранним сортам. Урожайность составляет 3.3 кг/м2.
Устойчивость к болезням:
Сорт устойчив к раку картофеля. Средневосприимчив к фитофторозу.
Способы применения:
Рекомендуется для использования в столовых целях.
Редакция LePlants.ru
