Картофель 'Владикавказский'

Описание растения:

Картофель 'Владикавказский' — результат селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного сельского хозяйства и Всероссийского НИИ картофельного хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Уральскому регионам в 1996 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Владикавказский' представлен прямостоячими, компактными, высокими кустами. Стебли многочисленные, в поперечном разрезе округлые, умеренно облиственные, с точечной слабой пигментацией в пазухах и нижней части.

Лист средний, относительно рассеченный, светло-зеленый, умеренно опушенный, матовый, со средним жилкованием.

Цветение интенсивное. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Цветонос короткий, без прицветных листочков. Бутон рано раскрывающийся, с короткими волосками опушения и сине-фиолетовой пигментацией. Венчик бледно-фиолетовый, с белыми кончиками, с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями. Линия спайки долей гладкая. Ягодообразование среднее.

Клубнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Клубень светло-желтый, округло-овальной формы, слегка приплюснутый, с тупой вершиной и плоским столонным следом, массой 60–96 г. Кожура гладкая или сетчатая. Глазки малочисленные, среднеглубокие, неокрашенные. Мякоть кремовая, не темнеющая при резке.

Содержание крахмала 11.5–17.0%.

Вкус:

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Картофель 'Владикавказский' относится к среднеранним сортам. Урожайность составляет 1.7–2.9 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде. Достаточно сильно восприимчив к фитофторозу, макроспориозу и парше обыкновенной. Средне поражается вирусными болезнями. Склонен к поражению клубней ризоктониозом, средневосприимчив к гнилям при хранении.

Способы применения:

Рекомендуется использовать в столовых целях.