Описание растения:
Виноград культурный 'Брускам' — результат скрещивания сортов 'Брусковатенький' и 'Виноград амурский'. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1970 году. Авторы: Я.И. Потапенко, А.И. Потапенко и Л.И. Проскурня. Сорт принят на государственное испытание в 1980 году.
Включен в государственный реестр в 1994 году по Северо-Кавказскому региону (Ставропольский край и Республики Карачаево-Черкесия).
Листья:
Листья достаточно крупные, слегка рассеченные. Опушение на нижней поверхности отсутствует.
Цветы и плоды:
Гроздь средней величины, массой 110–150 г., цилиндро-конической формы, плотная. Ножка относительно длинная.
У представителей сорта 'Брускам' ягоды среднего размера, округлой формы. Вкус простой. Кожица черная, средней толщины.
Назначение ягод техническое.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам среднего срока созревания. Урожайность высокая.
Зимостойкость:
Зимостойкость выше средней. На зиму не укрывается.
Устойчивость к болезням:
Виноград культурный 'Брускам' устойчив к милдью.
Редакция LePlants.ru
