Виноград культурный 'Саперави северный'

Латинское название: vitis vinifera 'saperavi severniy'

Основной род: Виноград культурный

Размер плодов	мелкие
Форма плодов	овальная
Цвет плодов	Темно-Синий
Зимостойкость	высокая
Декоративность растения и плодов	Да
Размер цветков	мелкие
Характеристика кисти	средняя средней плотности
Отрыв ягоды/кисти	Не указано
Размер ядра ореха	Не применимо
Румянец (покровная окраска)	Без румянца
Цвет мякоти плодов	Темно-Синий
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)	сочная
Аромат плодов	Не указано
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)	Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)	слабая
Начало плодоношения после посадки	3-4-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)	поздний
Потребительская зрелость	Не применимо
Урожайность (плод/куст/яг)	высокая
Осыпаемость плодов	средняя
Ремонтантный	Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный	Да
Назначение плодов (плод/куст/яг)	техническое
Вкус плодов (плод/куст/яг)	кисло-сладкий
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)	слабокислая (ph 5.5 - 6.5) нейтральная (ph6.5-7) слабощелочная (7-7,5)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)	Не указано
Тип почвы (плод/куст/яг)	супесчаная суглинки/глина
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)	средняя
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)	средняя
Габитус (плод/куст/яг)	среднерослый/приподнятый
Форма роста	вьющаяся/ползучая
Густота кроны	Не применимо
Шипы, колючки	Нет
Витаминность (плод/куст/яг)	средняя
Лежкость плодов (плод/куст/яг)	низкая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)	Нижневолжский регион Северо-Кавказский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Виноград культурный 'Саперави северный' — результат скрещивания сортов 'Северный' и 'Саперави'. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1947 году. Авторы: Я.И. Потапенко, И.П. Потапенко, Е.И. Захарова. Сорт принят на государственное испытание в 1958 году.

Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-кавказскому (Республика Дагестан, Ростовская область, Республика Северная Осетия) и Нижневолжскому (Архангельская и Волгоградская области) регионам.

Листья:

Листья среднего размера, цельные или слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности очень слабое, щетинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь средней величины, массой 105 г., конической формы, относительно плотная. Ножка не сильно длинная.

У представителей сорта 'Саперави северный' ягоды мелкие, массой 0.7–1.2 г., овальной формы, с 2–5 семенами. Мякоть сочная. Кожица темно-синяя, прочная.

Назначение ягод техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный 'Саперави северный' относительно устойчив к болезням и вредителям.

Редакция LePlants.ru