Описание растения:
Виноград культурный 'Саперави северный' — результат скрещивания сортов 'Северный' и 'Саперави'. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1947 году. Авторы: Я.И. Потапенко, И.П. Потапенко, Е.И. Захарова. Сорт принят на государственное испытание в 1958 году.
Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-кавказскому (Республика Дагестан, Ростовская область, Республика Северная Осетия) и Нижневолжскому (Архангельская и Волгоградская области) регионам.
Листья:
Листья среднего размера, цельные или слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности очень слабое, щетинистое.
Цветы и плоды:
Гроздь средней величины, массой 105 г., конической формы, относительно плотная. Ножка не сильно длинная.
У представителей сорта 'Саперави северный' ягоды мелкие, массой 0.7–1.2 г., овальной формы, с 2–5 семенами. Мякоть сочная. Кожица темно-синяя, прочная.
Назначение ягод техническое.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая.
Зимостойкость:
Сорт отличается высокой зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Виноград культурный 'Саперави северный' относительно устойчив к болезням и вредителям.
Редакция LePlants.ru
