LePlants.ruLePlants

Виноград культурный 'Саперави северный'

Латинское название: vitis vinifera 'saperavi severniy'

Виноград культурный 'Саперави северный'

Основной род: Виноград культурный
Размер плодов
  • мелкие
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
  • Темно-Синий
Зимостойкость
  • высокая
Декоративность растения и плодов
  • Да
Размер цветков
  • мелкие
Характеристика кисти
  • средняя
  • средней плотности
Отрыв ягоды/кисти
  • Не указано
Размер ядра ореха
  • Не применимо
Румянец (покровная окраска)
  • Без румянца
Цвет мякоти плодов
  • Темно-Синий
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
  • сочная
Аромат плодов
  • Не указано
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
  • Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
  • слабая
Начало плодоношения после посадки
  • 3-4-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)
  • поздний
Потребительская зрелость
  • Не применимо
Урожайность (плод/куст/яг)
  • высокая
Осыпаемость плодов
  • средняя
Ремонтантный
  • Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный
  • Да
Назначение плодов (плод/куст/яг)
  • техническое
Вкус плодов (плод/куст/яг)
  • кисло-сладкий
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
  • слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
  • нейтральная (ph6.5-7)
  • слабощелочная (7-7,5)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
  • Не указано
Тип почвы (плод/куст/яг)
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
  • средняя
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
  • средняя
Габитус (плод/куст/яг)
  • среднерослый/приподнятый
Форма роста
  • вьющаяся/ползучая
Густота кроны
  • Не применимо
Шипы, колючки
  • Нет
Витаминность (плод/куст/яг)
  • средняя
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
  • низкая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
  • Нижневолжский регион
  • Северо-Кавказский регион
Развернуть все свойства

Описание растения:

Виноград культурный 'Саперави северный' — результат скрещивания сортов 'Северный' и 'Саперави'. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1947 году. Авторы: Я.И. Потапенко, И.П. Потапенко, Е.И. Захарова. Сорт принят на государственное испытание в 1958 году.

Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-кавказскому (Республика Дагестан, Ростовская область, Республика Северная Осетия) и Нижневолжскому (Архангельская и Волгоградская области) регионам.

Листья:

Листья среднего размера, цельные или слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности очень слабое, щетинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь средней величины, массой 105 г., конической формы, относительно плотная. Ножка не сильно длинная.

У представителей сорта 'Саперави северный' ягоды мелкие, массой 0.7–1.2 г., овальной формы, с 2–5 семенами. Мякоть сочная. Кожица темно-синяя, прочная.

Назначение ягод техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный 'Саперави северный' относительно устойчив к болезням и вредителям.