LePlants.ruLePlants

Виноград культурный 'Саперави' (Виноград культурный 'Красильщик')

Латинское название: vitis vinifera 'saperavi' (vitis vinifera 'krasilschik')

Виноград культурный 'Саперави' (Виноград культурный 'Красильщик')

Основной род: Виноград культурный
Урожайность
  • средняя
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
  • Темно-Синий
Зимостойкость
  • средняя
Декоративность растения и плодов
  • Да
Размер цветков
  • мелкие
Характеристика кисти
  • средняя
  • рыхлая
  • средней плотности
Отрыв ягоды/кисти
  • Не указано
Размер ядра ореха
  • Не применимо
Румянец (покровная окраска)
  • Без румянца
Цвет мякоти плодов
  • Темно-Синий
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
  • сочная
Аромат плодов
  • сильный
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
  • Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
  • сильная
Начало плодоношения после посадки
  • 3-4-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)
  • поздний
Потребительская зрелость
  • Не применимо
Урожайность (плод/куст/яг)
  • высокая
Осыпаемость плодов
  • Не указано
Ремонтантный
  • Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный
  • Да
Назначение плодов (плод/куст/яг)
  • техническое
Вкус плодов (плод/куст/яг)
  • кислый
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
  • слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
  • нейтральная (ph6.5-7)
  • слабощелочная (7-7,5)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
  • Не указано
Тип почвы (плод/куст/яг)
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
  • средняя
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
  • средняя
Габитус (плод/куст/яг)
  • Не указано
Форма роста
  • вьющаяся/ползучая
Густота кроны
  • Не применимо
Шипы, колючки
  • Нет
Витаминность (плод/куст/яг)
  • средняя
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
  • низкая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
  • Нижневолжский регион
  • Северо-Кавказский регион
Развернуть все свойства

Описание растения:

Виноград культурный 'Саперави' — местный грузинский сорт. Принят на государственное испытание в 1951 году.

Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо-Кавказскому (Республика Дагестан, Краснодарский край и Республика Адыгея) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия) регионам.

Листья:

Листья достаточно крупные, слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности умеренное, щетинисто-паутинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь не сильно большая, массой 120–170 г., конической или ветвистой формы, рыхлая или относительно плотная. Ножка короткая.

У представителей сорта 'Саперави' ягоды средней величины, массой 0.9–1.4 г., овальной формы, с 1–2 семенами. Кожица темно-синяя, со средним восковым налетом, тонкая, прочная. Вкус простой, кисловатый.

Назначение ягод техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность умеренная.

Зимостойкость:

Сорт обладает средней зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный 'Саперави' относительно устойчив к болезням и вредителям.