Капуста пекинская 'Родник'

Описание растения:

Капуста пекинская 'Родник' — сорт селекции Дальневосточной опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1991 году.

Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте для весенних пленочных теплиц, пленочных обогреваемых и зимних теплиц зимне-весеннего оборота.

Сорт характеризуется выносливостью к недостатку освещенности и пониженным температурам.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Родник' раскидистая розетка диаметром 20–35 см., высотой 20–25 см. Число листьев 8–15. Лист средней величины, цельный, широкоовальной формы. Окраска светло-зеленая со слабым восковым налетом. Ткань листовой пластинки жестковатая. Край листа городчато-зубчато-надрезанный, волнистый. Поверхность складчато-морщинистая, пузырчатая. Антоциан отсутствует.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Масса одного растения 120–190 г.

Вкус:

Капуста в свежем виде кисловатая. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста пекинская 'Родник' относится к сортам среднераннего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 50–65 дней. Товарная урожайность хорошая и составляет 3.4–5.6 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к слизистому бактериозу, в средней степени поражается серой гнилью.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде.