Домашние пельмени любят и взрослые, и дети. Но когда нужно налепить целую партию на заморозку, радость быстро сменяется усталостью: руки ноют, время тянется, а конца работе не видно.
Однако есть способ сохранить удовольствие от процесса и не потратить полдня на лепку. В Fix Price появилась компактная автоматическая пельменница, которая умещается на ладони и работает от USB.
Гаджет берет на себя самую утомительную часть работы — аккуратно запечатывает края, оставляя ровный волнистый шов.
Как быстро получить партию пельменей
- Раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром около 6 см.
- Положите заготовку на раскрытую форму, в центр добавьте начинку.
- Сомкните форму и нажмите кнопку. Края плотно зажмутся, образуя ровный фигурный шов.
При таком темпе за привычные два часа получится в 2 раза больше полуфабрикатов, чем при ручной лепке.
Плюсы и подводные камни
Устройство выручает не только с пельменями: оно подходит для вареников, чебуреков и сочней, а в качестве начинки можно брать мясо, рыбу, творог или ягоды. Среди сильных сторон — экономия времени и надежное запечатывание краев.
Но есть нюансы: гаджет не раскатывает тесто и не вырезает кружки — это остается на вашей стороне. Также важно подобрать правильную консистенцию теста и не класть слишком много начинки, иначе механизм может плохо обрабатывать края.
