Беру творог, яйца, манку и варёную сгущёнку — за 30 минут пеку нежную, воздушную запеканку, которая по вкусу напоминает любимую конфету. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для завтрака, полдника или десерта к чаю, когда хочется быстрого и вкусного угощения без лишней возни. Получается обалденная вкуснятина: нежная, пористая творожная запеканка с золотистой корочкой и сюрпризом внутри — тягучей карамельной прослойкой из варёной сгущёнки, которая тает во рту и создаёт идеальный баланс вкусов.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 3 ст. ложки манной крупы, 1 банка варёной сгущёнки, щепотка соли.
Как готовить
Творог разотрите с яйцами, манкой и солью до однородности. Половину массы выложите в смазанную маслом форму, распределите сгущёнку, сверху закройте оставшейся творожной массой. Запекайте при 180°C 30–35 минут до румяной корочки. Дайте немного остыть и подавайте — эта запеканка нежная, ароматная и исчезает мгновенно!
Личный опыт
Автор Наталья Краснова уже приготовила эту запеканку. Даже те, кто не любит творог, просили добавки. Кстати, вместо варёной сгущёнки можно использовать джем — получится с ягодной кислинкой.
