Беру сливы, слоёное тесто, корицу и сахар — за 40 минут собираю пирог, который по вкусу и виду напоминает осенний сад с карамельными плодами. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для чаепития или десерта к кофе, когда хочется уюта и аромата осени без долгой возни. Получается обалденная вкуснятина: хрустящее слоёное тесто с карамелизованными половинками слив и пряным ароматом корицы, которые тают во рту и напоминают солнечный сентябрь.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 500 г слоёного теста, 12 слив, 80 г сахара, 1 ч. ложка корицы, 1 яйцо, сахарная пудра.
Как готовить
Тесто раскатайте, нарежьте квадратами. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, обваляйте в сахаре с корицей. Выложите половинки слив на тесто, защипните края. Выпекайте при 200°C 25–30 минут до румяности. Посыпьте пудрой и подавайте — он карамельный, пряный и исчезает мгновенно!
Личный опыт
Автор Наталья Краснова уже испекла этот пирог. Даже те, кто не любит сливы, просили добавки. Кстати, вместо корицы можно использовать мускатный орех — получится с пряным акцентом.
