Беру яблоки, мяту и цитрусы — за час закатываю освежающий напиток, который по вкусу напоминает домашний лимонад и превосходит любой компот. Это гениально простое и невероятно вкусное решение, идеальное для зимних чаепитий и праздничных столов, когда хочется летней свежести без лишних хлопот. Получается обалденная вкуснятина: кисло-сладкий, ароматный напиток с мятным послевкусием и цитрусовыми нотками, который тает во рту и напоминает лёгкий коктейль.
Ингредиенты
Для приготовления на 3-литровую банку понадобится: 500 г яблок, 4 полукружья апельсина, 2 полукружья лимона, 10 листиков мяты, 180–200 г сахара, 2,5 л воды.
Как готовить
Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину. Цитрусы нарежьте тонкими кружочками, удалите косточки. В банку сложите яблоки, мяту и цитрусы, залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Слейте настой в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения, залейте обратно, закатайте. Этот напиток — зимнее наслаждение!
Личный опыт
Автор Наталья Краснова уже приготовила этот напиток. Даже те, кто не любит компоты, просили добавки. Кстати, вместо мяты можно использовать мелиссу — получится более нежный вкус.
