Яблоня домашняя

Произрастание:

Яблоня домашняя — одна из самых распространенных в мире плодовых культур. Вид произрастает повсеместно и послужил основой для выведения множества сортов.

Описание растения:

Величина и тип растения:

Яблоня домашняя (Malus domestica) — листопадное дерево высотой от 3 до 10 м. с разветвленным корневищем. Отличается быстрым ростом и долголетием.

Ствол:

Ствол растения достигает почти метра в диаметре, бывает прямым и слегка искривленным, покрыт бороздчатой коричневой корой.

НА ФОТО: Крона у Яблони домашней полуоткрытая, широкая, раскидистая, иногда шаровидная или яйцевидная, может быть зонтичной.

Листья:

Листья очередные, черешковые. Листовые пластинки эллипсовидные в очертании, с заостренной верхушкой и городчато-пильчатыми краями. С лицевой стороны они гладкие, с изнаночной — слегка опушенные по жилкам.

НА ФОТО: В вегетацию листва Яблони домашней окрашена в зеленый цвет, осенью становится желто-коричневой.

Цветы:

Цветки бело-розового колера собраны в щитки. Цветение длится до 1.5 недель, сопровождается благоуханием.

НА ФОТО: Цветение Яблони домашней приходится на апрель–май.

Плоды:

Этому виду требуется перекрестное опыление. Часть завязей опадает, остальные превращаются в крупные яблоки в красной или желтой кожуре с белой сочной мякотью.

НА ФОТО: В плодах Яблони домашней содержится витамины С, В1, А, а также полезные для организма микроэлементы и органические кислоты.

Популярные сорта:

На свете существует более десяти тысяч сортов Яблони домашней. Их принято разделять по сроку созревания на летние, осенние, зимние. Все пригодны для употребления в пищу в свежем виде, а также переработки. Зимние сорта, кроме того, подходят для продолжительного хранения.

Летние сорта:

'Папировка' ('Papirovka') — среднерослое дерево, плодоносит в июле–августе, начиная с 2–4 лет. Яблоки массой до 170 г. в кожуре цвета слоновой кости.

НА ФОТО: Сочная мякоть яблок 'Папировка' кисло-сладкая на вкус.

'Старк Эрлиест' ('Stark Earliest') — сорт американской селекции. Яблоки ровные или чуть ребристые набирают массу от 90 до 120 г. Кожица тонкая, светло-зеленая с размытым ярко-красным румянцем. Мякоть бледно-кремовая, кисло-сладкая.

НА ФОТО: Первые плоды Яблони 'Старк Эрлиест' созревают в середине июля, урожай рекомендуется снимать в несколько приемов. 

'Конфетное' ('Konfetnoe') — дерево средней высоты. В молодом возрасте крона узкая, позднее принимает широкопирамидальную форму. Плоды округло-конические, массой около 100 г. Мякоть сладкая, с медовым привкусом.

НА ФОТО: Шкурка яблок сорта 'Конфетное' светло-желтая с красно-розовым румянцем. 

Осенние сорта:

Сорт 'Жигулевское' ('Zhigulevskoe') плодоносит с 5-летнего возраста. Яблоки созревают в сентябре, иногда в конце августа, масса варьирует в пределах 120–200 г. Плоды одномерные, желтоватые, с красным румянцем. Мякоть кисло-сладкая, нежная.

НА ФОТО: Яблоки сорта 'Жигулевское' отличаются ярко выраженным ароматом и крупнозернистой структурой мякоти.

'Скала' ('Skala') отличается крупными удлиненно-округлыми плодами. Зеленовато-желтая шкурка покрыта широкими красными полосами и точками. Кремовая мякоть мелкозернистая, с кисло-сладким вкусом.

НА ФОТО: Плоды Яблони 'Скала'  можно хранить порядка трех месяцев.

'Успенское' ('Uspenskoe') — сорт с округло-овальными яблоками. Крупные плоды с гладкой зелено-желтой кожурой с красным румянцем. Мякоть сладкая, с кислинкой, сочная.

НА ФОТО: Плодоносить Яблоня 'Успенское'  начинает с пятого года посадки.

Зимние сорта:

Для сорта 'Имрус' ('Imrus') характерны уплощенные, слегка ребристые плоды среднего размера. Мякоть сочная, кремовая, сладко-кисловатая.

НА ФОТО: Гладкая кожица яблок 'Имрус' при снятии зеленоватая, после дозревания приобретает светло-желтую окраску. Румянец размытый, малиновый. 

'Либерти' ('Liberti') отличается скороплодностью и стабильным плодоношением. Яблоки массой 130–150 г. округло-конической формы. Кожура зеленовато-желтая с темно-багровым покрытием и восковым налетом. Мякоть белая с примесью кремового, сладко-кислая на вкус.

НА ФОТО: Плоды 'Либерти' пригодны для длительного хранения и транспортировки.

'Рождественское' ('Rozhdestvenskoe') — новый, скороплодный, высокоурожайный, устойчивый к парше сорт. Яблоки массой около 140 г. приплюснутые. Шкурка зеленоватая с размытым красным румянцем и вкраплениями малинового колера. Мякоть кисло-сладкая, ароматная, белая.

НА ФОТО: Яблоня Рождественское' имеет иммунитет против парши листьев и плодов.

Помимо всего прочего, Яблоня домашняя — отличный выбор для бонсай. Примечательно, что при выращивании в миниатюре растение сохраняет способность плодоносить.

Агротехника:

Температура:

Наиболее комфортно Яблоня домашняя чувствует себя в умеренно-теплых поясах. Многообразие выведенных сортов позволяет найти растения для регионов с жарким климатом, а также способные пережить похолодание до -45°C.

Освещение:

Предпочитает хорошо освещенные места. При недостатке солнечного света замедляется рост, снижается урожайность.

Полив:

В год посадки растение нуждается в регулярных умеренных поливах. В дальнейшем дерево достаточно полить сразу после цветения, затем через 2–3 недели и при формировании плодов.

НА ФОТО: При поливе яблони важно не допустить застоя воды в почве.

Удобрение:

Удобрения вносят в посадочную яму при высаживании саженцев. Через два–три года деревья подкармливают органическими или минеральными удобрениями для плодовых весной при формировании почек, в середине лета после появления завязей, осенью для удачной зимовки. Превышать рекомендованную дозу не следует, в противном случае снижается иммунитет, падает урожайность.

Болезни и вредители:

Если на листьях и коре появляется белый налет, который позднее буреет, вероятная причина — мучнистая роса.

Бурый налет на листьях, дальнейшее подсыхание и опадание листвы свидетельствуют о парше.

Темные, а затем коричнево-красные язвы на коре вызывает цитоспороз.

Плодовая гниль проявляется в виде бурых пятен на яблоках.

Пятна на листьях, увеличивающиеся в размерах и в количестве, сигнализируют о черном раке.

Опасность для растения представляют зеленая тля, красный клещ, листоблошка, плодожорка, цветоед.

В разделе "Защита растений" предоставлена информация, которая позволит своевременно диагностировать заболевание или выявить вредителя. Там же вы найдете описание методов лечения и профилактики, узнаете о самых эффективных препаратах для защиты растений.

Размножение:

В домашних хозяйствах Яблоню домашнюю рекомендуются размножать прививкой.

НА ФОТО: Размножение семенами применяется для выведения новых сортов Яблони домашней.