Базилик душистый 'Карамельный'

Латинское название: ocimum basilicum 'karamelniy'

Основной вид: Базилик душистый

Размер	от 47 до 53 см
Урожайность	высокая
Срок созревания	средний
Тип почвы	супесчаная суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	Не применимо
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	Не применимо
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Да
Вкус плодов	горьковатый терпкий
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	рослый/раскидистый
Лежкость	низкая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	сильноветвистые
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Базилик душистый 'Карамельный' — сорт, полученный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 2000 году.

Рекомендуется для возделывания на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Выращивают через рассаду и посевом в грунт.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Карамельный' представлен среднерослыми, раскидистыми, выравненными растениями, высотой 47–53 см.

Зеленные:

Размер, форма и цвет:

Листья среднего размера, ланцетно-овальной формы, темно-зеленые, с серым оттенком. Поверхность и край листа гладкие. Черешки относительно длинные, перпендикулярно расположенные к стеблю.

Стебель белесовато-зеленый, с антоцианом ближе к соцветию. Масса одного растения 250–300 г. Аромат сильный, со специфическим запахом фруктовой карамели.

Сроки созревания и урожайность:

Базилик душистый 'Карамельный' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 28–34 дня. Урожайность высокая и составляет 2.7–3.3 кг/м².

Способы применения:

Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряновкусовой добавки в кулинарии и при консервировании.

Редакция LePlants.ru