Базилик душистый (Базилик обыкновенный, Базилик огородный)

Описание

Базилик душистый — однолетнее травянистое растение, которое отличается прямостоячим, высоким, сильноветвистым стеблем с большим количеством листьев. Продолговатые, заостренные листовые пластины с черешками и мелкими зубчиками по краям достигают 5 см. в длину и 1.5 см. в ширину. Листва чрезвычайно душистая, за что растение и получило свое название. Двугубые цветы вырастают в пазухах верхушечных листьев и образуют ложные мутовки. Растение относят к сильным медоносам.

Базилик душистый нашел широкое применение в кулинарии, медицине и парфюмерной промышленности.