Пастернак посевной 'Белый аист'

Латинское название: pastinaca sativa 'belyj aist'

Основной род: Пастернак

Урожайность	высокая
Срок созревания	средний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
Жизненная форма	многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	конусовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пряный сладковатый
Укрытие на зиму	Нет
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Сочная

Развернуть все свойства

Описание растения:

Пастернак посевной 'Белый аист' был выведен в ФГБНУ «ФНЦО» и в 2000 году включен в Госреестр РФ. Допущен к выращиванию во всех регионах страны, рекомендован для личных и мелких фермерских хозяйств.

Размер и форма роста:

Темно-зеленые, дважды перистые листья собраны в прямостоячую розетку. Листва без опушения, гладкая с обеих сторон.

Корнеплод:

Размер, форма и цвет:

Корнеплоды конусовидной формы, гладкие, белого колера. Мякоть белая, сочная, с приятным запахом. Масса варьируется от 90 до 230 г.

Вкус:

Вкусовые качества корнеплодов хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Пастернак посевной 'Белый аист' — среднеспелый сорт с вегетационным периодом 110–120 дней. Урожайность составляет 2.7–3.8 кг/м². Корнеплоды выровненные, долго хранятся без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Редакция LePlants.ru