Горох овощной 'Превосходный 240'

Описание растения:

Горох овощной 'Превосходный 240' — сорт, выведенный на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому, Нижневолжскому и Дальневосточному регионам в 1948 году.

Сорт относится к лущильным.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Превосходный 240' представлен полукарликовыми растениями, высотой 40–70 см. Стебель простой, нефасциированный, с короткими междоузлиями. Узлов до первого боба 12–14, общее количество на растении 17–24.

Лист обычного типа, с 2–3 парами темно-сизо-зеленых листочков яйцевидной формы.

Цветок белый, средней величины, по 2 на цветоносе.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Боб изогнутый, с заостренной верхушкой, в фазе технической спелости темно-зеленый, длиной 8–9 см., шириной 1.2–1.4 см. Семян в бобе 6–9.

Семена угловато-квадратные, сдавленные перпендикулярно рубчику, желто-зеленые, иногда выцветающие до зеленовато-желтых. Рубчик светлый.

Вкус:

Вкусовые качества зеленого горошка хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Горох овощной 'Превосходный 240' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до цветения 41–51 день, до технической спелости — 64–70, до созревания — 69–80. Сорт ценится за дружное созревание бобов.

Урожайность бобов в фазе технической спелости 1.2–1.7 кг/м², зеленого горошка — 0.5–0.8 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт достаточно сильно поражается аскохитозом и мучнистой росой.

Способы применения:

Рекомендуется для консервирования, потребления в свежем виде и использования в домашней кулинарии.