Редька 'Зимняя круглая белая'

Описание растения:

Редька 'Зимняя круглая белая' — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Северного региона) с 1950 года.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Зимняя круглая белая' раскидистая розетка, высотой 37–44 см., диаметром 44–90 см., число листьев 12–15. Лист широколировидной формы, рассеченный на 5–8 пар боковых долей, зеленого цвета, опушение средней густоты. Верхняя доля большая, плоско-округлой формы, сросшаяся с боковыми сегментами.

Черешки длиной до 6 см., толщиной 1 см., светло-зеленого цвета, иногда с фиолетовой пигментацией, опушенные.

Корнеплод:

Размер, форма и цвет:

Корнеплод округлой формы, длиной 7–8 см., диаметром 7–8 см. Окраска белая, вверху со светло-зеленой пигментацией. Поверхность гладкая. Корнеплод погружен в почву полностью, выдергивается хорошо.

Мякоть белая, слегка крахмалистая, плотная, сочная. Толщина кожицы 0.3–0.6 см. Масса корнеплода 200–450 г.

Вкус:

Корнеплоды отличаются хорошим, среднесладким вкусом.

Сроки созревания и урожайность:

Редька 'Зимняя круглая белая' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости  70–93 дня. Товарная урожайность 2.1–6.1 кг/м² .

Лежкость:

Урожай отличается хорошей лежкоспособностью в период зимнего хранения.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в свежем виде в осенне-зимний период.