Редька

Содержание

• 1. Описание
• 2. Выращивание
• 3. Болезни и вредители
• 4. Размножение
• 5. Первые шаги после покупки
• 6. Секреты успеха
• 7. Возможные трудности

Описание

Редька Raphanus — древний род из семейства Капустные. Люди выращивали эти растения задолго до наступления нашей эры. Редька упоминается в греческих и римских хрониках, ее изображения красуются на стенах древнеегипетских пирамид.

Еще в прошлом веке род насчитывал 5 видов. В нынешнем — всего четыре. По результатам исследования Редька посевная теперь уже не отдельный вид, а группа в составе Редьки полевой. Впрочем, для огородников такой перенос принципиального значения не имеет. Как и раньше они старательно выращивают разные сорта первой весенней группы редьки — Редиса. А Редька черная, даже с «полевым» статусом, остается проверенным и эффективным лекарством.

Редьки бывают одно- и двулетними. И те, и другие формируют корнеплоды в первый вегетативный сезон. Видоизмененные корневища бывают разной формы (круглые, цилиндрические, веретенообразные), размера и веса (от нескольких граммов до 4 кг.), цвета (черный, белый, фиолетовый, розовый, зеленый). Европейские разновидности отличаются острым вкусом, японские — сладкие, китайские занимают промежуточное положение.

Стебель у растения прямой или ветвистый. Листья, как правило, перисторассеченные. У некоторых Редек — цельные. Окраска их варьируется от темно- до бледно-зеленой. Белые, желтые, фиолетовые цветки собраны в кисти. Длится цветение до 2 месяцев. После перекрестного опыления завязываются плоды — плотные стручки с острым носиком, наполненные маленькими семенами.

Выращивание

Редьке нужен плодородный грунт. Это растение прекрасно чувствует себя на супесчаных почвах. Можно выращивать культуру на участках, где до нее росли огурцы, картофель, перец, лук. Морковь, свекла, капуста считаются плохими предшественниками.

Разновидности Редьки хорошо уживаются друг с другом. Однако подобное соседство становится крайне нежелательным, если в планы входит получение семян. Растения переопыляются, что крайне негативно влияет на посадочный материал.

На семена отбирают Редьки с самыми крупными и ровными корневищами. Хранить их надо во влажном песке при температуре +2°C. За месяц до посадки следует выложить в теплое освещенное место и дождаться появления почек. Затем выдержать в вертикальном положении 1.5–2 недели, а потом высадить в грунт.

Болезни и вредители

Кила, белая гниль, мозаика капусты, мучнистая роса, крестоцветная блошка, проволочник. 

Размножение

Семенами. 

Первые шаги после покупки

Семена Редьки сохраняют всхожесть долго. Тем не менее, не следует приобретать посадочный материал, расфасованный больше 4 лет тому назад.

Почву предварительно необходимо перекопать и внести удобрения. Ранние сорта высаживают в апреле–мае, поздние — в конце июня.

Глубина лунок не должна превышать 2 см. Высаживают растение гнездами, расположенными в 15–30 см. друг от друга. В каждое из гнезд рекомендуется поместить по 3 семени. Если почва сухая, после посева ее необходимо увлажнить.

Прорастают семена быстро. Уже через неделю можно провести первое прореживание, удалив самый слабый росток. При необходимости повторить процедуру через 20 дней.

Секреты успеха

Лучше всего Редька растет на хорошо освещенных участках. Как только проклюнутся ростки, следует регулярно разрыхлять грунт, чтобы предотвратить появление почвенной корки. Одновременно уничтожаются сорняки.

Редька влаголюбива. Ранние сорта поливают раз в неделю, зимние — гораздо реже. Очень важно не допустить больших перерывов между увлажнениями. Полив после продолжительной засухи вызовет растрескивание корнеплода.

Растение с благодарностью отзывается на подкормки. Летнюю Редьку подкармливают дважды за сезон азотными удобрениями (после появления листьев и при формировании корнеплода). Зимнюю — раз в неделю комплексными. Минеральные удобрения могут быть сухими или жидкими.

Ранние сорта убирают в несколько приемов летом. Поздние — до наступления заморозков.

Возможные трудности

Если Редька плохо приживается на участке, вероятно ей не подходит грунт. Очень важно проверить уровень кислотности еще до посева и при необходимости провести известкование. Кроме того, на кислой почве растениям угрожает неизлечимое заболевание — кила.

Летняя Редька не успела нарастить корнеплод, у зимней растрескались корневища? Вероятно, первые были высажены с запозданием, вторые — преждевременно.

Корнеплоды деревенеют и теряют вкусовые качества при нарушении правил полива.

Самые известные капустные вредители (проволочник, крестоцветная блошка) не оставляют вниманием и Редьку. Рекомендации по борьбе с ними представлены в разделе «Болезни и вредители».