Осенью многие дачники с надеждой закладывают озимый чеснок, но весной нередко обнаруживают, что часть зубчиков просто сгнила, не успев дать ростки. Чаще всего причина не в капризах погоды, а в том, что был выбран сорт, не приспособленный к местным условиям. Опытные огородники знают: чтобы урожай был стабильным даже в дождливые и холодные сезоны, стоит сажать те сорта, которые устойчивы к грибковым инфекциям и гнилям.
Есть два сорта, которые дачники называют неубиваемыми. Первый из них — «Подмосковный». Этот сорт выводился специально для рискованных зон земледелия, и он полностью оправдывает ожидания. Головки у него некрупные — около 60–80 граммов, зато урожай всегда стабильный, без неожиданных провалов. Главный плюс — высокая устойчивость к гнили донца и бактериозу, то есть именно к тем болезням, из-за которых чеснок чаще всего пропадает.
Второй сорт — «Герман» — ценится не только за стойкость, но и за внешний вид. Его белоснежные, будто фарфоровые головки покрыты очень плотной чешуей, которая служит надежной защитой от проникновения грибка даже в самых сырых условиях. Вес головок достигает 80–100 граммов, а хранится такой чеснок превосходно, почти до нового урожая, не теряя вкуса и упругости.
«Подмосковный» и «Герман» — именно те сорта, которые стоит выбирать тем, кто устал переживать из-за погоды и хочет каждый год получать здоровый, хорошо сохраняющийся чеснок без лишних хлопот. Они не боятся переувлажнения, стабильно плодоносят и подходят даже начинающим огородникам.
