Селекция озимого чеснока не стоит на месте: появляются сорта, которые сочетают крупноплодность, устойчивость к болезням и рекордную для озимых культур лёжкость. Вот три перспективных новинки — «Академик», «Кизлярский» и «Докторский». Разберёмся, чем они хороши.
«Академик» — среднеспелый стрелкующийся сорт, включённый в Госреестр в 2024 году по Уральскому региону. Луковица крупная, округло-плоская, массой около 65 г (по данным оригинатора — до 80 г), с 6–8 зубками. Сухие чешуи сиреневато-фиолетовые, кожистые — фиолетовые, мякоть кремовая или желтоватая, вкус острый, с ярким ароматом. Урожайность — 3,2–3,9 кг/м². Сорт устойчив к фузариозу, бактериозу и белой гнили, отлично подходит для засолки и маринования. Хранится около 10 месяцев.
«Кизлярский» — раннеспелый сорт, включённый в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица очень крупная, массой около 92,5 г, с 8–9 зубками. Сухие чешуи сиреневато-фиолетовые, кожистые — коричневые, мякоть белая, вкус полуострый. Урожайность — более 3 кг/м². Отличный выбор для тех, кто хочет получить ранний урожай крупных головок.
«Докторский» — среднеспелый сорт уральской селекции, также включённый в Госреестр в 2024 году. Луковица крупная, массой 68–100 г и выше, с 6–7 зубками. Кожица розовая, мякоть белая, вкус острый. Урожайность — 3,38 кг/м², лёжкость — до 11 месяцев. Сорт зимостойкий, устойчив к фузариозу и хорошо адаптируется к разным условиям.
Все три сорта — стрелкующиеся, зимостойкие и подходят для выращивания в большинстве регионов. Выбирайте подходящий под ваш климат и задачи — и крупные, лёжкие головки не заставят себя ждать!
