Мангольд 'Красный'

Описание растения:

Мангольд 'Красный' — сорт селекции чешской компании AGROFIRMA MORAVOSEED. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1995 году.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Красный' розетка листьев полувертикальная, средней высоты. Листовая пластинка длиной 60 см., относительно широкая, светло-зеленой окраски, с антоцианом. Поверхность глянцевая, среднепузырчатая, жилкование красной окраски. Край слабо загнутый.

Черешок длиной 25 см., ширина у основания 4–5 см., красной окраски, среднеизогнутый. Масса продуктивной части одного растения 450–1200 г.

При подзимнем посеве период от посева до отрастания листьев 180–200 дней, от полных всходов до начала технической спелости 90–120 дней. Урожайность составляет 3.0–8.0 кг/м².

Способы применения:

Использовать мангольд 'Красный' рекомендуется для приготовления салатов, борщей и тушеных блюд.