Сельдерей пахучий 'Деликатес'

Латинское название: apium graveolens 'delikates'

Сельдерей пахучий 'Деликатес'

Основной род: Сельдерей пахучий
Размер:от 88 до 90 см

Описание растения:

Сельдерей пахучий 'Деликатес' — сорт, выведенный в Украине на Сквирской селекционно-опытной станции овощеводства. Допущен к использованию по Волго-Вятскому, Средневолжскому, Уральскому и Восточно-Сибирскому регионам в 1965 году.

Сорт относится к корнеплодной разновидности.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Деликатес' полураскидистая и раскидистая, высотой до 90 см., состоящая из 15–25 темно-зеленых листов.

Черешки зеленые, в нижней части с фиолетовым антоцианом.

Корнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Корнеплод плоско-округлый, длиной 7 см., диаметром 10 см, серовато-белый. Мякоть белая, со светло-желтыми пятнами. Боковых корней много. Масса корнеплода с листьями 150–402 г.

Вкус:

Вкусовые качества корнеплодов хорошие. Ароматичность от средней до сильной.

Сроки созревания и урожайность:

Сельдерей пахучий 'Деликатес' относится к среднеранним сортам. Период от полных всходов до технической спелости 110–170 дней в зависимости от региона возделывания.

Урожайность корнеплодов с листьями составляет 4.4–7.2 кг/м2, корнеплодов — 2.0–3.3 кг/м2.

Лежкость:

Урожай характеризуется хорошей лежкоспособностью корнеплодов.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к болезням.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем и сушеном виде. Используется в кулинарии и консервировании.

Другие сорта "Сельдерей пахучий"



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала войти или зарегистрироваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter