Цикорий обыкновенный 'Крозара'

Латинское название: cichorium intybus 'krozara'

Цикорий обыкновенный 'Крозара'

Описание растения:

Цикорий обыкновенный 'Крозара' — сорт селекции итальянской компании ZORZI SEMENTI SRL. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1996 году.

Рекомендуется для летнего и осеннего выращивания в рассадной и безрассадной культуре на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Сорт ценится за способность к формированию оригинальной окраски и холодостойкость.

Размеры и форма роста:

Листья у представителей сорта 'Крозара' крупные, округлой формы, светло-зеленые, с ярко выраженным жилкованием, веерообразно расходящимся от основания листа. Край зубчатый, волнистый. Пластинка листа крупнопузырчатая. Антоциановая пигментация скрыта хлорофиллом.

Кочаны:

Размер, форма и цвет:

Кочан крупный, округло-удлиненный, высотой 11–17 см., шириной 10–15 см., относительно плотный, массой 260–350 г. Кроющие листья хрустящие, крупнопузырчатые, волнистые, преимущественно светло-зеленые, с красным вкраплением по краю. Антоциановая окраска на внешних листьях кочана постепенно к сердцевине теряет свою интенсивность, зеленая окраска исчезает по мере созревания.

Вкус:

Кочаны обладают отличным вкусом со слабой горечью.

Сроки созревания и урожайность:

Цикорий обыкновенный 'Крозара' относится к сортам среднего срока созревания. Период от массовых всходов до технической спелости 100–105 дней (рассадная культура). Урожайность составляет 4.3–5.8 кг/м2.

Лежкость:

Кочаны способны сохранять свои качества в течение месяца при оптимальных условиях хранения.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем и тушеном виде. В пищу используют только кочаны без розеточных листьев, обладающих повышенной горечью.

Другие сорта "Цикорий обыкновенный"



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала войти или зарегистрироваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter