LePlants.ruLePlants

Цикорий обыкновенный 'Маура'

Латинское название: cichorium intybus 'maura'

Цикорий обыкновенный 'Маура'

Урожайность
  • средняя
Срок созревания
  • среднеранний
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
  • чернозем
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • Не указано
Требования к ph почвы
  • слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • мелкие
  • средние
Регион возделывания по оригинатору
  • Вся территория РФ
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Красно-Фиолетовый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Да
Засухоустойчивость
  • слабая
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • Не указано
Укрытие на зиму
  • Нет
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • слабораскидистый/компактный
Лежкость
  • высокая
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Плотная
Развернуть все свойства

Описание растения:

Цикорий обыкновенный 'Маура' — сорт селекции итальянской компании ZORZI SEMENTI SRL. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1996 году.

Рекомендуется для летнего и осеннего выращивания в рассадной и безрассадной культуре на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Сорт ценится за холодостойкость.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Маура' листья округлой формы, длиной 21–28 см., шириной 20–25 см., зеленые, вогнутые, закрученные, с четко выраженным жилкованием, веерообразные, гофрированные, крупнопузырчатые. Антоциановая пигментация, скрытая хлорофиллом, появляется с наступлением холодов.

Кочаны:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой формы, компактный, плотный, высотой 8–14 см., шириной 10–15 см., закрытый красно-фиолетовыми крупнопузырчатыми, гофрированными листьями с четко выраженными белыми жилками, массой 357–368 г.

Вкус:

Кочаны обладают отличным вкусом без горечи.

Сроки созревания и урожайность:

Цикорий обыкновенный 'Маура' относится с среднеранним сортам. Период от массовых всходов до технической спелости кочанов 85–90 дней (рассадная культура).

Лежкость:

Кочаны способны сохранять свои качества в течение месяца при оптимальных условиях хранения.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем и тушеном виде. В пищу используют только кочаны без розеточных листьев, обладающих повышенной горечью.