Цикорий обыкновенный 'Росса дел Силе'

Латинское название: cichorium intybus 'rossa del sile'

Цикорий обыкновенный 'Росса дел Силе'

Описание растения:

Цикорий обыкновенный 'Росса дел Силе' — сорт селекции итальянской компании ZORZI SEMENTI SRL. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1996 году.

Рекомендуется для летнего и осеннего выращивания в рассадной и безрассадной культуре на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Сорт ценится за способность к формированию плотного кочана оригинальной формы и очень яркой интенсивной окраски.

Размеры и форма роста:

Листья у представителей сорта 'Росса дел Силе' приподнятые, вытянутые, обратнояйцевидной формы, длиной 24–29 см., шириной 10–12 см., вогнутые по главной выступающей жилке. Край листа темно-зеленый. Антоциановая пигментация, скрытая хлорофиллом, появляется с наступлением первых заморозков.

Кочаны:

Размер, форма и цвет:

Кочан удлиненный, компактный, высотой 21–23 см., шириной 5 см., красно-фиолетовый (при созревании), закрытый листьями с четко выраженной главной жилкой белого цвета с опаловым отливом, хрустящий, плотный, массой 260–290 г. Корнеплод стержневой, крупный.

Вкус:

Кочаны обладают хорошим вкусом со слабой горечью.

Сроки созревания и урожайность:

Цикорий обыкновенный 'Росса дел Силе' относится к сортам позднего срока созревания. Период от массовых всходов до технической спелости кочанов 105–115 дней (рассадная культура). Урожайность составляет 4.3–4.8 кг/м2.

Лежкость:

Кочаны способны длительное время сохранять свои качества при оптимальных условиях хранения.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем и тушеном виде. В пищу используют только кочаны без розеточных листьев, обладающих повышенной горечью.

Другие сорта "Цикорий обыкновенный"



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter