Что съесть на завтрак? Первое, что лезет в голову — яичница, омлет, или новомодный скрэмбл. Но что, если в таком виде яйца есть уже невозможно? У оригинальной намазки на бутерброды совсем другой вкус — с такой и колбаса не нужна.
Ингредиенты
Берем восемь яиц, сваренных вкрутую, 0,25 стакана майонеза, один соленый огурец, столовую ложку горчицы, 3-5 капель острого соуса, щепотку молотой паприки, соль, черный молотый перец и чайную ложку лука-шнитта.
Как готовить
Чистим яйца и разминаем вилкой в пюре. Мелко рубим огурец, то же самое проделываем с луком.
Смешиваем в миске яйца, майонез, огурец, горчицу, паприку, соль и черный молотый перец. Выкладываем закуску в пиалку, посыпаем луком и подаем к столу.
