Яблоня 'Джонатан'

Описание растения:

Сорт 'Джонатан' — сеянец от свободного опыления сорта 'Эзоп Спицебург'. Получен на ферме Филиппа Рика в Олстере, штат Нью-Йорк, США приблизительно в 1800 году. На государственном испытании с 1948 года.

Включен в государственный реестр в 1947 по Северо-Кавказскому региону. 

Размеры и форма роста:

Дерево среднерослое. Крона раскидистая, пониклая, средней густоты. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках.

Цветы и плоды:

Плоды яблони 'Джонатан' не очень крупные, 135 г., максимум 165 г., округло-конической формы, слабо ребристые или гладкие. Воронка средней ширины, глубокая, перисто оржавленная. Блюдце относительно глубокое, не широкое, складчатое, часто с пятью перлами у чашечки.  Плодоножка толстая, средней длины или длинная, изогнутая, с раструбом на конце.

Кожица тонкая, плотная, блестящая, ароматная, со средним восковым налетом, шероховатая, часто со слабой сеткой опробковения на почти всей поверхности. Окраска кожицы золотисто-желтая. Покровная окраска темно-красная, размытая или размыто-точечная на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, розовые, на всей поверхности плода. Плоды при хранении поражаются так называемой джонатановой пятнистостью.

Мякоть желтовато белая или слегка розоватая, нежная, сочная, мелкозернистая, плотная, ароматная. Вкус у яблок 'Джонатан' винно-сладкий, пряный, освежающий, отличный. 

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Скороплодность выше средней. Урожайность яблони средняя, регулярная. 

Зимостойкость:

Зимостойкость для южной зоны средняя.

Устойчивость к болезням:

Поражается болезнями.