Яблоня 'Ренет шампанский' (Яблоня 'Бумажный ренет')

Описание растения:

Яблоня 'Ренет шампанский' — сорт, известный в Германии с конца XVII века. Генетическое происхождение неизвестно. По мнению Л.П. Симиренко, относится к старинным немецким сортам. Во Франции мало распространена, несмотря на свое название. Принята на государственное испытание в 1947 году.

Сорт включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан, Краснодарский край и Республика Адыгея). Обладает низкой засухоустойчивостью.

Размеры и форма роста:

Деревья среднерослые, с метловидной, широко раскидистой, густой кроной. Плодоносят преимущественно на кольчатках.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Ренет шампанский' плоды среднего размера и крупные, массой 115–250 г., плоско-округлой, правильной формы, иногда неравнобокие, широко ребристые.

Воронка средней глубины, широкая, оржавленная. Блюдце относительно глубокое или мелкое, широкое, с пятью вздутыми перлами у основания чашелистиков. Плодоножка короткая, толстая, прямая, прочно прикрепленная к ветке. Кожица плотная, тонкая, сухая, гладкая, блестящая, легко отстает от мякоти, со слабым восковым налетом, при хранении становится маслянистой и слабо ароматной.

Основная окраска при съеме светло-зеленая, далее беловатая, бумажная, золотисто-желтая. Покровная окраска отсутствует или в виде слабого оранжевого загара. В горных районах выращивания плоды с мраморным размытым, красным румянцем на половине поверхности плода. Подкожные точки по всему яблоку, малочисленные, бледные, средней величины, слабо заметные. Надкожные точки крупные, опробковевшие, бугристые.

Мякоть белоснежная, с редкими зеленоватыми прожилками, плотная, очень сочная, мелкозернистая, нежная. Вкус кисло-сладкий, хороший, при хранении улучшается.

Назначение плодов десертное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднезимнего срока созревания. Плоды хранятся до двух лет. Цветение позднее, растянутое. Урожайность высокая, периодичная. Скороплодность средняя.

Зимостойкость:

Сорт характеризуется низкой для Северного Кавказа зимостойкостью. Цветки устойчивы к заморозкам.

Устойчивость к болезням:

Яблоня 'Ренет шампанский' обладает полигенной устойчивостью к мучнистой росе и парше.