Описание растения:
Яблоня 'Сапфир' — результат скрещивания сорта 'Ренет Симиренко' с гибридной формой ('Бойкен' и 'Кальвиль снежный'). Получена в Млиевском НИИ садоводства лесостепи Украины в 1958–1970 годах. Принята на государственное испытание в 1983 году.
Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью. Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.
Размеры и форма роста:
Деревья низкорослые, с округлой, компактной, относительно густой кроной. Плодоносят на простых и сложных кольчатках и копьецах.
Цветы и плоды:
У представителей сорта 'Сапфир' плоды достаточно крупные, массой 185–200 г., выравненные, округло-конической, правильной формы, гладкие или слегка ребристые.
Воронка средней глубины и ширины, тупоконическая, слегка оржавленная. Блюдце относительно глубокое, узкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, не сильно толстая, изогнутая. Кожица средней плотности, гладкая, зеленая. Покровная окраска в виде легкого загара на меньшей части плода. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, светлые, хорошо заметные.
Мякоть зеленоватая, относительно плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший.
Назначение плодов столовое.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до июня. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность высокая.
Зимостойкость:
Зимостойкость для региона выше средней. Сорт устойчив к заморозкам.
Устойчивость к болезням:
Яблоня 'Сапфир' устойчива к болезням и вредителям.
Редакция LePlants.ru
