Яблоня 'Сапфир'

Описание растения:

Яблоня 'Сапфир' — результат скрещивания сорта 'Ренет Симиренко' с гибридной формой ('Бойкен' и 'Кальвиль снежный'). Получена в Млиевском НИИ садоводства лесостепи Украины в 1958–1970 годах. Принята на государственное испытание в 1983 году.

Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью. Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Размеры и форма роста:

Деревья низкорослые, с округлой, компактной, относительно густой кроной. Плодоносят на простых и сложных кольчатках и копьецах.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Сапфир' плоды достаточно крупные, массой 185–200 г., выравненные, округло-конической, правильной формы, гладкие или слегка ребристые.

Воронка средней глубины и ширины, тупоконическая, слегка оржавленная. Блюдце относительно глубокое, узкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, не сильно толстая, изогнутая. Кожица средней плотности, гладкая, зеленая. Покровная окраска в виде легкого загара на меньшей части плода. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, светлые, хорошо заметные.

Мякоть зеленоватая, относительно плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший.

Назначение плодов столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до июня. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность высокая.

Зимостойкость:

Зимостойкость для региона выше средней. Сорт устойчив к заморозкам.

Устойчивость к болезням:

Яблоня 'Сапфир' устойчива к болезням и вредителям.