Яблоня 'Шаропай' (Яблоня 'Сквознина валаамская')

Описание растения:

Яблоня 'Шаропай' — старинный местный русский сорт. Триплоид.

Рекомендуется в качестве штамбо- или скелетообразователя для слабо зимостойких сортов в средней полосе России, а также как неприхотливый крупноплодный сорт для любительского садоводства в зонах с суровым климатом.

Размеры и форма роста:

Деревья среднерослые, с широкоокруглой, раскидистой, относительно густой кроной.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Шаропай' плоды средней величины, массой 130 г., плоско-округлой или плоско-округло-конической формы, не выравненные, часто асимметричные, сильно широко ребристые.

Воронка глубокая, широкая, сильно оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, складчатое, бугристое. Плодоножка средней длины или короткая, относительно толстая. Кожица гладкая, маслянистая, не сильно плотная, зеленовато-желтая, с тусклым розово-красным, размытым и полосато-штриховатым румянцем, на меньшей части плода. Подкожные точки светлые, крупные, хорошо заметные.

Мякоть белая, слегка желтоватая, плотная, крупнозернистая, относительно сочная, без аромата. Вкус кислый, посредственный. Семена недоразвитые.

Назначение плодов техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам зимнего срока потребления. Плоды хранятся до февраля. Пыльца нежизнеспособная. Урожайность и скороплодность средние.

Зимостойкость:

Сорт отличается очень высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Яблоня 'Шаропай' относительно устойчива к парше.