Яблоня 'Сибирский сувенир'

Описание растения:

Яблоня 'Сибирский сувенир' — результат скрещивания сорта 'Грушовка московская' с Яблоней сибирской ягодной (садовая форма). Получена в Центральном Сибирском ботаническом саду СО РАН в 1950–1963 годах. Автор — В.Н. Васильева. Сорт принят на государственное испытание в 1977 году.

Включен в государственный реестр в 1989 году по Западно-Сибирскому региону (Алтайский край и Республика Алтай, Новосибирская область). Отличается относительной засухоустойчивостью и жаростойкостью.

Размеры и форма роста:

Деревья среднерослые. Крона плоско-округлая, густая.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Сибирский сувенир' плоды очень мелкие, массой 18–28 г., продолговатой или округло-овальной формы, гладкие или слегка ребристые.

Воронка узкая, мелкая, без оржавленности. Блюдце мелкое, плоское, сильно ребристое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Кожица нежная, гладкая, зеленовато-желтая, с интенсивным темно-красным, размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, средней величины, серые, слабо заметные.

Мякоть желтая, относительно плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с небольшим ароматом, хороший. Плоды содержат 30 мг% витамина С, 220 мг% катехинов.

Назначение плодов универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднелетнего срока потребления. Урожайность регулярная, умеренная. Скороплодность средняя.

Зимостойкость:

Сорт обладает высокой зимостойкостью. Устойчив к заморозкам.

Устойчивость к болезням:

Яблоня 'Сибирский сувенир' относительно устойчива к парше и мучнистой росе.