Яблоня 'Старк'

Описание растения:

Яблоня 'Старк' — сорт, полученный в штате Огайо, США. Впервые описан в 1867 году. Принят на государственное испытание в 1964 году.

Сорт включен в государственный реестр в 1969 году по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея). Обладает высокой засухоустойчивостью.

Размеры и форма роста:

Деревья высокорослые, с округлой, полураскидистой, часто плакучей, густой кроной. Плодоносят на плодовых прутиках и кольчатках, а также на приростах прошлого года.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Старк' плоды достаточно крупные, массой 160–230 г., округлой или округло-конической, правильной формы, гладкие или очень слабо ребристые в верхней части плода.

Воронка глубокая, средней ширины, оржавленность серая. Блюдце средней глубины и ширины, складчатое, на дне с мелкими бугорками. Плодоножка относительно длинная, тонкая, прямая, косо поставленная. Кожица грубая, толстая, шероховатая, сухая, тусклая, со слабым восковым налетом. Окраска желто-зеленая со слабым, тусклым, темно-оранжевым размытым и красным полосатым румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки многочисленные, серые, некоторые в центре опробковевшие, хорошо заметные.

Мякоть кремовая, с зеленоватыми прожилками, очень плотная, сочная. Семена малочисленные, часто недоразвитые или отсутствуют. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, при хранении становится пряным.

Назначение плодов столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до мая. Цветение относительно позднее. Урожайность ежегодная, высокая. Скороплодность средняя.

Зимостойкость:

Зимостойкость для Северного Кавказа высокая. Сорт не устойчив к заморозкам. Обладает высокой восстановительной способностью.

Устойчивость к болезням:

Устойчивость к парше листьев у яблони 'Старк' средняя, плодов — высокая.