Описание растения:
Яблоня 'Старк' — сорт, полученный в штате Огайо, США. Впервые описан в 1867 году. Принят на государственное испытание в 1964 году.
Сорт включен в государственный реестр в 1969 году по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея). Обладает высокой засухоустойчивостью.
Размеры и форма роста:
Деревья высокорослые, с округлой, полураскидистой, часто плакучей, густой кроной. Плодоносят на плодовых прутиках и кольчатках, а также на приростах прошлого года.
Цветы и плоды:
У представителей сорта 'Старк' плоды достаточно крупные, массой 160–230 г., округлой или округло-конической, правильной формы, гладкие или очень слабо ребристые в верхней части плода.
Воронка глубокая, средней ширины, оржавленность серая. Блюдце средней глубины и ширины, складчатое, на дне с мелкими бугорками. Плодоножка относительно длинная, тонкая, прямая, косо поставленная. Кожица грубая, толстая, шероховатая, сухая, тусклая, со слабым восковым налетом. Окраска желто-зеленая со слабым, тусклым, темно-оранжевым размытым и красным полосатым румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки многочисленные, серые, некоторые в центре опробковевшие, хорошо заметные.
Мякоть кремовая, с зеленоватыми прожилками, очень плотная, сочная. Семена малочисленные, часто недоразвитые или отсутствуют. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, при хранении становится пряным.
Назначение плодов столовое.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до мая. Цветение относительно позднее. Урожайность ежегодная, высокая. Скороплодность средняя.
Зимостойкость:
Зимостойкость для Северного Кавказа высокая. Сорт не устойчив к заморозкам. Обладает высокой восстановительной способностью.
Устойчивость к болезням:
Устойчивость к парше листьев у яблони 'Старк' средняя, плодов — высокая.
Редакция LePlants.ru
