Описание растения:
Яблоня 'Старкримсон' — спонтанный соматический мутант (клон) сорта 'Старкинг Делишес'. Выявлена в США, штат Огайо, в 1952 году. Автор — Рой А. Бисби. Сорт внедрен в производство фирмой Brothers Stark. Принят на государственное испытание в 1968 году. Один из лучших сортов типа «делишес».
Включен в государственный реестр в 1974 году по Северо-кавказскому региону (Республика Дагестан, Краснодарский край и Республика Адыгея, Ростовская область). Отличается низкой засухоустойчивостью.
Размеры и форма роста:
Деревья слаборослые, типа «спур», с обратно пирамидальной (с возрастом метловидной), относительно густой кроной. Плодоносят на многочисленных кольчатках.
Цветы и плоды:
У представителей сорта 'Старкримсон' плоды плотно размещены на ветках, образуя гирлянду от основания до верхушки, среднего размера и крупные, массой 130–180 г., продолговато-конической формы, сильно ребристые.
Воронка глубокая и широкая, с зеленовато-серой оржавленностью внутри и за ее пределами. Блюдце глубокое, широкое, сильно бугристое. Плодоножка относительно длинная и толстая, с раструбом на конце. Кожица плотная, толстая, гладкая, с интенсивным восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная — интенсивная, темно-малиново-красная, размытая, почти на всей поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, желто-розовые, хорошо заметные, по всему яблоку.
Мякоть беловато-желтая, твердая, хрустящая, средней сочности с сильным приятным ароматом. Вкус очень хороший, сладкий, несколько пресноватый. Отличается повышенным содержанием сахаров (12.8 %).
Назначение плодов столовое.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до мая. Отличается от исходного сорта 'Старкинг Делишес' тем, что потребительская зрелость у него наступает на месяц раньше и заканчивается на месяц позже. Урожайность высокая, не регулярная. Скороплодность высокая.
Зимостойкость:
Сорт характеризуется низкой для Северного Кавказа зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Яблоня 'Старкримсон' обладает полигенной устойчивостью к мучнистой росе. Поражается паршой.
Редакция LePlants.ru
