Описание растения:
Сорт яблони 'Балаклавское' получен на Крымской опытной станции садоводства в 1960–1968 годах путем скрещивания сортов 'Кальвиль красный зимний' и смеси пыльцы сортов 'Розмарин' и 'Пепин лондонский'. Авторы: А.Г. Усов, А.А. Ляпихова, Т.Г. Копылова.
Сорт принят на государственное испытание в 1986 году. Отличается высокой жаростойкостью, засухоустойчивость средняя.
Размеры и форма роста:
Среднерослое дерево с округлой кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный, с преобладанием кольчаточного.
Цветы и плоды:
Сорт характеризуется поздним цветением.
Величина плодов яблони 'Балаклавское' выше средней, вес — 158–174 г. Форма яблок цилиндрическая, скошенная, слаборебристая. Воронка остроконическая, средней глубины, узкая, средне оржавленная. Блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая, косопоставленная.
Кожица плодов нежная, гладкая и маслянистая. Изначально зеленовато-желтая со временем становится желтой. Небольшую часть поверхности занимает размытая покровная окраска розового оттенка. Плод имеет нежную, сочную, мелкозернистую мякоть зеленоватого цвета и кисловато-сладкого вкуса. Аромат слабый.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Скороплодность высокая. Урожайность средняя, не резко периодическая.
Зимостойкость:
Зимостойкость сорта 'Балаклавское' для Крыма повышенная. Сорт устойчивый к заморозкам
Устойчивость к болезням:
Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
Редакция LePlants.ru
